Saison
Wolfra startet in die Rhabarber-Saison
Wolfra wirft wieder seine Rhabarberpresse an. Insgesamt werden bis Mitte Juni 380 Tonnen Rhabarberstangen zu rund 343.000 Litern Rhabarber-Saft verarbeitet. Wolfra betreibt in Erding eine der wenigen Verarbeitungsanlagen für Rhabarber in Deutschland.
>> mehrFruchtsaftsaisoneröffnung 2021
Zum Auftakt der Apfel- und Mostobsternte traf sich die Fruchtsaftbranche mit Politik und Pressevertretern am 08. September im oberschwäbischen Horgenzell in der Mosterei Keßler. Der Familienbetrieb setzt unter dem Motto „frisch, fruchtig, regional“ auf verschiedene Betriebszweige und ist damit eine Besonderheit in der Branche.
>> mehrDie Zeit ist reif… für Zwetschgen und Pflaumen!
Pflaumen und Zwetschgen gehören zum Sommer wie Sonne, Eis und Urlaubs-Feeling. Von Juli bis Oktober kommen die knackig-prallen Früchte aus den heimischen Anbaugebieten, erntefrisch in die deutschen Supermärkte. Zur Freude der Verbraucher: Denn 41 Prozent der Deutschen zählen die Zwetschge zu ihrem Lieblingsobst …
>> mehrBlaue Aussichten! Die Saison für deutsche Zwetschgen und Pflaumen kommt auf Hochtouren!
Den Sommer auf der Zunge – Das hat man spätestens mit dem Beginn der Pflaumen- und Zwetschgensaison. Üblicherweise kommen die knackig-frischen Früchte aus heimischen Anbaugebieten von Juli bis Oktober in die deutschen Supermärkte.
>> mehrVOG auf der Fruit Logistica: Guter Vermarktungsverlauf
Der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften verzeichnet in der laufenden Vermarktungssaison einen positiven Absatztrend. Zu den Neuheiten, die im Rahmen der Fachmesse Fruit Logistica vorgestellt werden, gehört auch die Lancierung des LinkedIn-Kanals.
>> mehrFröste, Hagel und Trockenheit dezimieren Apfelernte
Die Wetterkapriolen dezimieren die Ernteerwartungen bei europäischen Äpfeln. Dies ist das Ergebnis des diesjährigen Prognosfruit Kongresses in Belgien, auf dem traditionell die Ernteschätzung für die anlaufende Kernobstsaison 2019/20 vorgestellt wird.
>> mehrHurra, die ersten deutschen Äpfel sind reif
Das Warten hat ein Ende: Die Apfelernte in Deutschland beginnt, teilt der deutsche Obstbau-Verband mit. Damit gibt es wieder eine große Auswahl aromatischer Früchte aus regionalem Anbau.
>> mehrAlle guten Dinge sind blau! Zwetschgen- und Pflaumensaison kommt auf Touren
Sie zählen zu Deutschlands beliebtesten Steinobst-Sorten und stehen jetzt in voller Reife: Pflaumen und Zwetschgen starten in die Hochsaison. Nach dem Rekordjahr 2018 mit einer Erntemenge von 62.000 Tonnen wird für dieses Jahr mit einem Ergebnis von rund 43.000 Tonnen gerechnet.*
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