Trends
Globale Bio-Community in Aktion auf der BIOFACH und VIVANESS 2024
Vom 13. bis 16. Februar 2024 präsentieren 2.550 internationale Aussteller aus 94 Ländern ihr umfangreiches Produktrepertoir auf der BIOFACH, Weltleitmesse für Biolebensmittel, 150 davon auf der VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik. In Nürnberg erleben Teilnehmer entlang der gesamten Wertschöpfungskette die Bio-Community …
>> mehrAnuga Drinks and Anuga Hot Beverages gut aufgestellt
Die Fachmessen Anuga Drinks und Anuga Hot Beverages sind zur diesjährigen Anuga gut aufgestellt. So nehmen im Oktober 2023 rund 600 Unternehmen an der Anuga Drinks und 150 Aussteller an der Anuga Hot Beverages teil.
>> mehrValensina Gruppe: aktuelle Trends als Handlungsempfehlung für die Fruchtsaftbranche
Die Valensina Gruppe, eines der führenden Fruchtsaftunternehmen Deutschlands, ist im Geschäftsbereich Privat Label 2023 als Trendscout erstmals neue Wege gegangen. Der Fruchtsaftexperte identifiziert nach Recherchen und Auswertung verschiedenster Datenbanken, Umfragen und externen Marktforschungsergebnissen fünf Trends für…
>> mehrMintel veröffentlicht Globale Verpackungstrends für 2023
Mintel weiß, was Verbraucher wollen – und warum. Jetzt hat Mintel die globalen Verpackungstrends für 2023 veröffentlicht, die eine PESTEL-Analyse* enthalten, die genauer untersucht, welche makroökologischen Faktoren die Verpackungsindustrie im Jahr 2023 und darüber hinaus beeinflussen werden.
>> mehrGrowing together! Zentis sucht kreative Gründer:innen im Food-Segment
Dass Traditionsunternehmen gerade auch die Zukunft bestens im Blick haben, beweist Zentis mit seinem erfolgreichen Tochterunternehmen Zentis Ventures. Mit der Zentis Ventures wird in innovative Geschäftsmodelle im Bereich Food bzw. Food-Tech investiert.
>> mehrDLG-Trendmonitor 2021: Investitionen und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Wie sieht das aktuelle Investitionsklima in der Lebensmittelindustrie aus, welche Prozess- und Produktinnovationen gewinnen in Zukunft an Bedeutung und welche Themen treiben sie an? Antworten auf diese und andere aktuelle Fragen liefert der jetzt von der DLG in Zusammenarbeit mit …
>> mehrMintel veröffentlicht globale Lebensmittel- & Getränke-Trends für 2030
Mintel weiß, was Verbraucher wollen – und warum. Im neuesten Trendreport prognostiziert Mintel, welche drei großen Trends die weltweite Lebensmittel-, Getränke- und Gastronomiebranche in den nächsten zehn Jahren auf den Kopf stellen werden:
>> mehrGlobale Verbrauchertrends 2030
Mintel hat die Prognosen über die Zukunft globaler Verbrauchermärkte anhand von sieben Kategorien getroffen, die sich entscheidend auf das Kaufverhalten von Verbrauchern auswirken…
>> mehrIngwer, Mate, Mandarine & Co.: Das sind Tee-Trends für 2019/20
Die Auswahlmöglichkeiten im Bereich der Kräuter- und Früchtetees sind groß und wecken die Neugier. Ob blumig, fruchtig, frisch oder würzig – als Mischung oder pur im Geschmack – es kann jede Genusskomponente bedient werden.
>> mehrFood Ingredients: Die Zukunftsbranche des 21. Jahrhunderts
„Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung ist die Versorgung künftiger Generationen mit sicheren, bezahlbaren und wohlschmeckenden Lebensmitteln eine der großen Herausforderungen unserer Zeit“, erklärt Dr. Matthias Moser, Geschäftsführer Hydrosol.
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