Nachrichten
Letzter Meilenstein: Einweihung des Doemens- Neubaugebäudes
„Doemens 2020“ ist ein einmaliges, ambitioniertes und zukunftsorientiertes Projekt mit einer großen Strahlkraft auf die nationale und internationale Getränkebranche. Nach über zweijähriger Bauzeit und mittlerweile einjährigem Aufenthalt im Neubau an der Lohenstraße 3 in Gräfelfing, wurde am 12. September 2022 mit einer festlichen Einweihung …
>> mehrVerabschiedung von erfolgreichen Fachkräften für Fruchtsafttechnik
Am 22. Juli wurden in den Räumlichkeiten der Berufliche Schulen Rheingau die diesjährigen Fachkräfte für Fruchtsafttechnik feierlich verabschiedet. Ein ganz besonderer Jahrgang in vielerlei Hinsicht sei es gewesen, so der Schulleiter Ulrich Schweers.
>> mehrZwischenbilanz: Preisbarometer Streuobst
Angemessene Abnahmepreise für Mostobstlieferanten sind ein Knackpunkt für die Fortführung der Bewirtschaftung der wertvollen Streuobstwiesen. Anders als bei Milch oder Fleisch gab es beim Mostobst bisher keine systematische Erfassung der Preise, die Abnehmer ihren Erzeugern ausbezahlen.
>> mehrFruchtwelt Bodensee lädt im Januar 2023 zum Branchentreffen auf das Messegelände in Friedrichhafen
Eine informative Plattform für Vertreterinnen und Vertreter von Europas Obstanbau- und Landwirtschaftsbranche sowie dem Brennereiwesen bietet die Fruchtwelt Bodensee vom 13. bis 15. Januar 2023.
>> mehrNeuer Zuckerersatz kommt aus Zitrusfrüchten
Forscher der University of Florida haben in Zitrusfrüchten neue natürliche Süßstoffe entdeckt. Es handelt sich unter anderem um Oxim V, das sich bisher nur synthetisch herstellen ließ.
>> mehrBaumobstanbau 2022: Zahl der Betriebe um 9 % gegenüber 2017 gesunken
In Deutschland gibt es aktuell 6 500 Baumobstbetriebe, die auf 49 200 Hektar Obstbäume anbauen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) laut den endgültigen Ergebnissen der Baumobstanbauerhebung 2022 mitteilt, ging die Zahl der Betriebe damit seit der letzten Erhebung im Jahr 2017 um 9,2 % zurück.
>> mehrFACHPACK 2022: Europäische Verpackungsindustrie trifft sich in Nürnberg
“Transition In Packaging“ heißt das Leitthema der Fachmesse FACHPACK, die vom 27. bis 29. September 2022, in Nürnberg stattfindet. Es beschreibt den derzeitigen Wandel in der europäischen Verpackungsbranche.
>> mehrJeder Apfel zählt: In den hessischen Keltereien beginnt die Keltersaison
Für die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. beginnt die wichtigste Zeit des Jahres: Die Apfelernte und das anschließende Keltern des Apfelweins.
>> mehrFruchtsaftsaisoneröffnung 2022
Zum Auftakt der Apfel- und Mostobsternte traf sich die Fruchtsaftbranche mit Politik und Pressevertretern am 09. September bei der Bodensee-Kelterei Widemann in Bermatingen. Die Bodenseeregion ist neben dem Alten Land, wie kaum eine andere Region in Deutschland, von Obstbau geprägt.
>> mehrBrauBeviale begrüßt die Getränkebranche 2023 mit neuem Markenauftritt zu neuem Termin
2023 kann kommen: Dann vereint die BrauBeviale, eine der führenden Investitionsgütermessen für die Getränkeindustrie, endlich wieder die Welt der Getränke im Nürnberger Messezentrum. Die Vorbereitungen haben bereits begonnen.
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