Nachrichten
Goldenes Mispelchen: Das Frankfurter Kultgetränk neu aufgelegt
Bereits in den 70ern sollen Frankfurter Wirte Calvados mit einer eingelegten Mispel angeboten haben. Die beiden Gründer Jorin Karner und Andy Sanders verwenden für ihr goldenes Mispelchen einen hessischen Apfelbranntwein anstelle von französischem Calvados.
>> mehrPepsiCo & Radeberger Gruppe kooperieren deutschlandweit
Seit 1. Januar 2019 hat die Radeberger Gruppe den Vertrieb des PepsiCo Portfolios in allen 16 deutschen Bundesländern übernommen.
>> mehrJetzt ist die beste Zeit für den Zuschnitt von Obstbäumen
Für die Besitzer von Obstbäumen ist jetzt genau die richtige Zeit, um ihre Bäume in Form zu bringen und für eine gute Ernte im Sommer vorzubereiten. Wie man es richtig macht, erklärt der Pomologe der Natursaftkelterei Wolfra.
>> mehrTradition pflegen – gemeinsam die Natur bewahren
Mehr als 600 Tonnen saftig-süße Äpfel aus der Region – die traditionelle Lohnmost-Aktion des niedersächsischen Fruchtsaftherstellers beckers bester im vergangenen Herbst war ein voller Erfolg.
>> mehrNeu für die Getränkeindustrie: Zuckerreduktion durch 50° Brix Cranberry-Saftkonzentrat von Ocean Spray
Der Hamburger Ingredient-Spezialist Bösch Boden Spies präsentiert ein neues Produkt in seinem Sortiment: das 50° Brix Cranberry-Konzentrat von Ocean Spray. Getränkeherstellern bietet es zahlreiche Vorteile.
>> mehr100 % nachhaltig – Vöslauer kommt mit rePET Recycling-Revolution nach Deutschland
Pünktlich zum Start ins neue Jahr konnte der Mineralwasserhersteller Vöslauer schon seinen ersten Vorsatz für 2019 umsetzen: Seit dem 01.01. sind alle in Deutschland verkauften PET- Flaschen der Mineralwasser-Sorten ohne, mild und prickelnd zu 100 % aus recyceltem PET (rePET) hergestellt und läuten damit eine Recycling-Revolution made in Austria ein.
>> mehrPfanner Pure Tea Ingwer in der 1,0-Liter-PET-Flasche
Die anhaltende Zucker-Diskussion zeigt, dass die Gesellschaft dem Konsum von Zucker weiterhin kritisch gegenübersteht. Auch diverse Zuckerersatzmittel bzw. Süßstoffe werden geschmacklich oft abgelehnt oder ernten aufgrund des verbreiteten Einsatzes vermehrt Negativkritik.
>> mehrtropextrakt sichert sich Zugang zu exklusivem Yuzu-Saft
tropextrakt, Importeur von exotischen Frucht- und Nischenprodukten, und die Regionalregierung von Go Heung in Südkorea vereinbaren den Ausbau ihrer Handelsbeziehung und den Austausch von Know-how.
>> mehrRhönSprudel Juicy erhält den Preis für die „Neuheit des Jahres 2018“, RhönSprudel Leicht & fruchtig wird „Getränk des Jahres 2018“
Eine hochkarätige Fachjury bestehend aus 10 Repräsentanten des deutschen Getränkefachgroßhandels entscheidet alljährlich über die besten Getränke des Jahres.
>> mehrEnergiepool 4.0
Strom und Gas möglichst günstig zu beziehen, wird immer mehr zu einem entscheidenden Faktor für die Wettbewerbsfähigkeit der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie.
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