Nachrichten
Möhren unangefochten auf Platz 2
Die Möhrensaison 2012 hat eine besondere Erwähnung verdient, denn sie zeichnete sich über Monate hinweg durch eine zum Teil sehr knappe Warenverfügbarkeit und hohe Preise aus. Schon Anfang Mai wurde mit einer frühzeitig angestrebten Umstellung auf südeuropäische Möhren eine Spirale von knappem Angebot und steigenden Preisen in Gang gesetzt. Denn Frühmöhren waren weder in Süditalien […]
>> mehrInternationale DLG-Qualitätsprüfung für Frucht- und Erfrischungsgetränke 2013
Wissenschaftlicher Expertentest – Anmeldeschluss: 11. Januar 2013 Das Testzentrum Lebensmittel der DLG hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Frucht- und Erfrischungsgetränke 2013 ausgeschrieben. Der wissenschaftliche Expertentest besteht aus Laboranalysen, Deklarationskontrollen und einer umfangreichen sensorischen Qualitätsprüfung auf Basis aktueller wissenschaftlicher Standards. Anmeldeschluss ist der 11. Januar 2013. Im Rahmen der Qualitätsprüfungen bewerten die DLG-Experten Fruchtsäfte, Nektare, […]
>> mehrEDEKA-Verbund übernimmt vier ELRO Standorte
EDEKA baut Fruchtsaftkompetenz aus Übernahme sichert rund 170 Arbeitsplätze Kunden profitieren von kontrollierter Qualität Der EDEKA-Verbund übernimmt vier Standorte der ELRO-Gruppe, einem der großen Fruchtsafthersteller Deutschlands mit Sitz in Rostock. Zum Übernahmepaket gehören zwei Produktionsstätten, eine Bio-Obst-Plantage und ein Apfel-Presswerk. Die ELRO-Gruppe hatte Anfang September Insolvenz beantragt. Mit der Übernahme sichert EDEKA rund 170 Arbeitsplätze […]
>> mehrBio-Glühwei(h)n-Nächte 2012
Weihnachtsstimmung auf 33 Biohöfen in ganz Deutschland In vorweihnachtlichem Glanz erstrahlen bis zum 24. Dezember 2012 deutschlandweit 33 Biohöfe von Schleswig-Holstein bis Bayern. Das Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau lädt bundesweit zu den Bio-Glühwei(h)n-Nächten 2012 ein. Das sind stimmungsvolle Feste für die ganze Familie: Bei Hofführungen, Stallbesichtigungen und Gesprächsrunden erhalten die interessierten Hofbesucher einen Einblick in […]
>> mehrWissen, was gut tut. Neuer TV-Spot für Rabenhorst
Für natürliches Wohlbefinden: Saftmanufaktur Haus Rabenhorst bewirbt Premiumsaftmarke ab sofort wieder im TV Erstmals seit rund 25 Jahren bringt die traditionsreiche Saftmanufaktur Haus Rabenhorst ihre Premium-Saftmarke Rabenhorst wieder mit einem Spot ins TV. Ab KW 47 startet der erste Flight des 15-Sekünders aus der Kreativschmiede der Offenbacher Food-Agentur „taste!“ auf den reichweitenstarken TV-Sendern ARD, ZDF […]
>> mehrMehr Streuobstäpfel als erwartet
Fruchtsaft-Hersteller fördern heimische Erzeugung Mit einer Menge von 650.000 bis 700.000 Tonnen fiel die Ernte an Streuobstäpfeln 2012 deutlich höher aus als sie im Sommer geschätzt wurde. Über diese sehr gute Ernte freuen sich die deutschen Streuobstbauern. „Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF), so der Geschäftsführer Klaus Heitlinger, sieht hier auch für Natur […]
>> mehrAbschluss des Interpoma 2012 Kongresses
Die Neuigkeiten aus Forschung und Züchtung stehen am dritten und letzten Tag auf dem Programm des Internationalen Kongresses „Der Apfel in der Welt“ im Rahmen der von Messe Bozen und Südtiroler Apfelkonsortium organisierten Fachmesse Interpoma 2012 Der letzte Kongresstag wurde von Ton den Nijs von der Wageningen UR Plant Breeding, University and Research Center aus […]
>> mehrBundesehrenpreis für Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte
Die Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte GmbH aus Lindau ist jetzt vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) mit dem Bundesehrenpreis für Fruchtgetränke ausgezeichnet worden. Dies ist die höchste Ehrung, die ein Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft für seine Qualitätsleistungen erhalten kann. Gemeinsam mit dem Parlamentarischen Staatssekretär bei der Bundeslandwirtschaftsministerin, Dr. Gerd Müller, übergab der Präsident der DLG […]
>> mehrSymrise feiert 30-jähriges Jubiläum in China
Seit dreißig Jahren ist Symrise auf dem chinesischen Markt präsent. Alles begann 1982 mit der Eintragung von „JV 003“ als drittes Joint Venture in Shanghai. Dieses Datum markiert einen neuen Abschnitt, denn Symrise war damit der erste internationale Hersteller von Duftstoffen auf dem chinesischen Festland. Damals operierte das Unternehmen als Cosfra-Florasynth und wurde 2003 zu […]
>> mehrKlimaschutz-Zertifikat für Lichtenauer
Über 44 Tonnen Treibhausgase spart die Lichtenauer Mineralquellen GmbH durch die Verwendung von ressourcenschonenden, recycelbaren Leichtverpackungen im Jahr ein. Dies weist das Anfang Oktober von der Interseroh Dienstleistungs GmbH verliehene Klimaschutz-Zertifikat für den sächsischen Getränkehersteller aus. Innerhalb eines Jahres reduzierte das Unternehmen den Ausstoß um rund 10 Tonnen bzw. 29 Prozent. „Die im Jahr eingesparte […]
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