Nachrichten
Lebensmittelforschung durch das IGF-Programm: Forschung und mittelstaendischer Lebensmittelindustrie treffen sich bei der FEI-Jahrestagung 2024
Die Industrielle Gemeinschaftsforschung (IGF) ist ein wesentlicher Impulsgeber und ein Schlüsselinstrument für die Innovationsaktivitäten der deutschen Lebensmittelwirtschaft.
>> mehrLeiter raus, Äpfel ernten: In Hessen beginnt die Keltersaison
Herbst? Äpfel vom Baum holen! Die ersten Apfelsorten sind reif und die hessischen Kelterer haben im Geripptes Museum in Hanau jetzt offiziell die Keltersaison eingeläutet. „In diesem Jahr sind weniger Äpfel an den Bäumen als in den Vorjahren, daher ist es umso wichtiger, …
>> mehrAIJN, IFU & SGF kündigen den Juice Summit 2024 an: eine führende Veranstaltung, die die Zukunft der Saftindustrie prägt
Die internationale Saftindustrie trifft sich auf dem Juice Summit 2024, der gemeinsam von AIJN (European Fruit Juice Association), IFU (International Fruit and Vegetable Juice Association) und SGF International …
>> mehrDie (R)Evolution geht weiter: Apfelwein in der Design-Mehrwegflasche
Die zwei beliebtesten Sorten Apfelwein-Pur und Apfelwein-Cola sind ab sofort in der stylischen 1-Liter-Mehrweg-Glasflasche erhältlich. Mit dem neuen Gebinde präsentiert BEMBEL-WITH-CARE ihren bekannten Apfelwein maßgeschneidert für den Gastronomie- und Eventbereich.
>> mehrFortführungslösung für Stute Nahrungsmittelwerke
Im Eigenverwaltungsverfahren der Stute Nahrungsmittelwerke GmbH & Co. KG wird es nach einem entschiedenen Durchbruch eine Fortführungslösung für den Standort Abtsbrede geben.
>> mehrKirschenernte 2024: zweitniedrigste Ernte der vergangenen zehn Jahre
Die deutschen Baumobstbetriebe haben im Sommer 2024 die zweitniedrigste Kirschenernte der vergangenen zehn Jahre erzielt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach letzten Schätzungen zum Stichtag 20. August 2024 mitteilt, wurden insgesamt 37.100 Tonnen Kirschen geerntet. Gegenüber dem zehnjährigen Durchschnitt …
>> mehrKooperation ausgebaut: now mit limitierter FCN-Limo
Das Sortiment der beliebten now Bio-Limonaden bekommt jetzt eine ganz besondere Verstärkung, die FCN-Limo. Mit der aus regionalen Bio-Hollerblüten traditionell hergestellten Limo unterstützen die Club-Fans von Neumarkter Lammsbräu ab sofort das soziale Engagement …
>> mehrWenig Äpfel erwartet für das beliebte Streuobstschätzle
Die Streuobsternte 2024 fürs Streuobstschätzle fällt dieses Jahr unterdurchschnittlich aus. Alexander Ruf, Geschäftsführer der Bad Dürrheimer Mineralbrunnen GmbH + Co. KG Heilbrunnen, und Stefan Walther vom Landschaftserhaltungsverband Schwarzwald-Baar-Kreis e.V., der im Gemeinschaftsprojekt die Koordination und Auswahl der Wiesen und Bäume übernommen hat, …
>> mehrPro Mehrweg: Nachfolge bei Pro Mehrweg geregelt
Die Nachfolge von Günther Guder, dem langjährigen geschäftsführenden Vorstand von Pro Mehrweg, ist geregelt und wird künftig auf mehrere Schultern verteilt.
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 09/24: Deutliches Absatzminus im Juni, ifo-Index schwächelt ebenfalls
Die deutsche Ernährungsindustrie musste im Juni 2024 einen deutlichen preisbereinigten Absatzrückgang um 7,0 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen. Im Inland sank der Absatz um 5,2 Prozent, während das Minus im Auslandsgeschäft …
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