Wissenschaft & Forschung
Hochschule Geisenheim und Berufliche Schulen Rheingau bilden Kompetenzzentrum für Getränketechnologie und Lebensmittel
Am 24. Oktober unterzeichneten die Hochschule Geisenheim und die Beruflichen Schulen Rheingau (BSR) eine wegweisende Kooperationsvereinbarung mit dem gemeinsamen Ziel, als bundesweites Kompetenzzentrum im Bereich …
>> mehrTetra Pak® feiert 50 Jahre Forschung und Entwicklung in Stuttgart
Das Ziel von Tetra Pak ist es, Lebensmittel überall sicher und verfügbar zu machen. Das Thema „Lebensmittelsicherheit“ spielt dabei eine zentrale Rolle. Deswegen gründete Erwin Wartenberg, ein Freund von Hans Rausing, Anfang der 1970er Jahre das Forschungszentrum in Stuttgart.
>> mehrKIT: Keine signifikanten PFAS-Emissionen durch Abfallverbrennung
Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen, kurz PFAS, finden sich in unzähligen Produkten und damit auch im Hausmüll. Forschende des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) haben gemeinsam mit internationalen Partnern untersucht, welchen Anteil …
>> mehrAGRANA und Raiffeisen NÖ-Wien investieren 5 Mio. Euro in FOODLABS Fonds
AGRANA und die Raiffeisen-Holding Niederösterreich-Wien investieren jeweils 2,5 Mio. Euro in den dritten Fonds der deutschen Fondsgesellschaft „FoodLabs“, die in Europa mit ihrem breiten Portfolio von über 60 Unternehmen u.a. aus den Bereichen Lebensmitteltechnologie …
>> mehrO-Saft is! Warum ein Glas Orangensaft nach dem feucht-fröhlichen Wiesn-Besuch Wunder bewirken kann
Wer kennt es nicht? Gestern noch ausgelassen auf der Wiesn gefeiert, und am nächsten Morgen begrüßt einen der Kater mit einem schweren Kopf und trockenem Mund. Viele wissen, wie wichtig es ist, ausreichend zu trinken, …
>> mehrLebensmittelforschung durch das IGF-Programm: Forschung und mittelstaendischer Lebensmittelindustrie treffen sich bei der FEI-Jahrestagung 2024
Die Industrielle Gemeinschaftsforschung (IGF) ist ein wesentlicher Impulsgeber und ein Schlüsselinstrument für die Innovationsaktivitäten der deutschen Lebensmittelwirtschaft.
>> mehrOptimierungspotenziale bei Getränkeverpackungssystemen
Im Auftrag des Umweltbundesamtes (UBA) wurden Optimierungsmöglichkeiten verschiedener Getränkeverpackungssysteme untersucht. Ergebnis: Bis 2045 können mindestens 90 Prozent der Treibhausgasemissionen und 97 Prozent des kumulierten fossilen Energieaufwands …
>> mehrWegweisende Analytik von Weintrauben in Zeiten des Klimawandels
Der Klimawandel und die damit im Zusammenhang stehenden Extremwetter-Ereignisse stellen die deutsche Weinwirtschaft vor große Herausforderungen: Dürre, Hitze und Starkregen führen zu einer deutlich höheren Variabilität der Zusammensetzung des Leseguts als bisher. Zugleich findet die Traubenlese …
>> mehrHochschule Geisenheim feiert akademische Abschlussfeier
Feierliche Zeremonie im historischen Park am Freitag, 26. Juli 2024: Im vergangenen Halbjahr schlossen 132 junge Menschen ihr Studium an der renommierten Hochschule im Rheingau ab.
>> mehrTH-OWL-Student Jannik Nolte wird für seine Masterarbeit mit dem Heinrich-Stockmeyer-Nachwuchspreis ausgezeichnet
Für herausragende Forschungsarbeit hat der Student der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe Jannik Nolte den begehrten Stockmeyer-Nachwuchspreis 2024 gewonnen und damit 2500 Euro Preisgeld erhalten! Im Rahmen seiner Masterarbeit im Studiengang Life Science Technologies beschäftigte …
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